自动出单、语音播报、高峰不堵。专为食堂厨师长、后厨主管打造,让订单从下单到出餐全程自动流转,后厨不再手忙脚乱。
传统后厨靠喊话、靠手写,订单一多就开始出错、开始堵,厨师长盯不住每一个环节
前台手写传到后厨,字迹潦草、口味备注漏抄,一桌单子常常做错菜,厨师长返工返到怀疑人生。
高峰期订单集中涌入,前台传单、后厨接单全靠人喊,出单跟不上节奏,取餐口队伍越排越长。
客人加菜、改单、撤单随时发生,前台一句"再加一份"传不到后厨,菜做多了、做少了都是麻烦。
从厨师工作台到智能打印再到语音播报,订单自动流转,后厨全程不用喊话
后厨大屏一目了然展示当前订单队列,按下单时间排队,厨师按序出餐,做到先来先做、不再抢单漏单。
订单自动推送至后厨云打印机,秒级出单不漏单,支持飞鹅、易联云、汉印云等主流品牌,断网自动补打。
菜做好后系统语音播报取餐号,顾客听号取餐,不用再问"我的好了吗",取餐口告别拥堵和反复确认。
来自已上线食堂后厨的真实运营数据,自动出单带来的不是口号,而是可量化的结果
从手写传单到云打印自动出单,后厨主管终于不用在高峰期满场跑了
该企业食堂日均出餐1200份,原先后厨靠前台手写传单,高峰期错单频发、取餐口拥堵严重。上线自动出单+语音播报后,订单从下单到后厨出单全程自动,厨师长只需盯着工作台按序出餐。